Targi Rzeczy Fajnych.

Dzisiejszy post będzie szybki i krótki, żeby zdążyć przed weekendem jeszcze. Jeśli planujecie go spędzić w Krakowie lub nie macie żadnych planów, mam dla Was świetną propozycję. Może skorzystacie. W sobotę na Placu Nowym organizowane są Targi Rzeczy Fajnych, więcej informacji znajdziecie tutaj . 

Wesołego Alleluja.

Kochani!!!

Na ten nadchodzący czas życzę Wam spokoju, radości i zdrowia. 
Cudownych chwil spędzonych w gronie rodziny i przyjaciół. 
Aby piękno tych świąt i płynąca z nich siła towarzyszyła Wam 
 na co dzień.

Wesołego Alleluja!!!

Ocieplacz-zając na jajko - jak zrobić...

Jeśli potraficie robić na drutach oczka prawe i oczka lewe, to ze zrobieniem ocieplacza-zająca na jajko nie będziecie mieć problemu. Potrzebny Wam będzie akryl, druty nr 3, no i dobre chęci.

No to do dzieła:

• nabieramy 30 oczek i 2 pierwsze rzędy przerabiamy ściegiem francuskim (wszystkie oczka na prawo);
• od rzędu 3 do 18 przerabiamy w rzędach nieparzystych oczka prawe, a w rzędach parzystych oczka lewe;

• następnie 15 oczek zdejmujemy na pomocniczy drut, a drugie 15 przerabiamy w 14 rzędach ( rzędy nieparzyste oczka prawe, rzędy parzyste oczka lewe);
• odcinamy nitkę i przeciągamy przez oczka i mocno zaciskamy;
• identycznie przerabiamy oczka z drutu pomocniczego;

• haftujemy oczy i nosek
• zszywamy uszy
• w rzędzie poniżej linii uszu przeciągamy nitkę, mocno ściskamy i zawiązujemy
• zszywamy tył zajączka

• robimy mały pomponik, przyszywamy i ocieplacz-zając gotowy. 

Proste, prawda? 
Gdyby w opisie było coś dla Was niejasnego, proszę pytajcie w komentarzach, chętnie odpowiem.

****

Mojego zająca zgłaszam na wielkanocne wyzwanie w KTM.

Ciasto na niedzielę (wielkanocną) czyli mazurek kajmakowy.

Obowiązkowe ciasto na Święta Wielkanocne w moim domu. Ja sama nie przepadam za nim, ale mąż i syn to i owszem, bardzo lubią. Proste w wykonaniu, pyszne, ale ostrzegam - baaardzo słodkie. Sam spód można upiec kilka dni przed świętami.

Na blaszkę o wymiarach 33x20 cm potrzebujesz: 

• 300 g mąki
• 150 g masła
• 80 g cukru
• 3 żółtka ugotowane na twardo
• 2 łyżki śmietany 18 %

Dodatkowo do posmarowania upieczonego spodu:

• 150 g powideł lub dżemu porzeczkowego
• 1 puszkę masy kajmakowej

Z mąki, masła, cukru, żółtek i śmietany zagniatamy kruche ciasto.   Zawijamy w folię i wstawiamy do lodówki na 1 godzinę. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkowujemy, przekładamy do blaszki, formujemy brzeg, nakłuwamy widelcem i pieczemy około 25 minut (do czasu aż będzie złociste) w temperaturze 180 C. 

Upieczony, zimny spód smarujemy dżemem i masą kajmakową.

A potem ozdabiamy, bo cały urok mazurków tkwi wszak w dekoracji  (i po cichu Wam powiem, że to w mazurkach lubię najbardziej:) ).

***

Miłej niedzieli.