Obserwatorzy

środa, 30 stycznia 2013

Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem.

U mnie odwilż na całego. Od wczoraj jest dodatnia temperatura   i pada deszcz. Śnieg, który w zeszłym tygodniu świat zmienił na bajkowy, topi się w oka mgnieniu. Nie lubię odwilży, no chyba, że tę zwiastującą wiosnę. Ale na nią musimy jeszcze poczekać...
Dzisiaj mam nieplanowany urlop. Wystarczyły dwa dni w przedszkolu po dłuższej nieobecności  Zuzi spowodowanej chorobą, by złapała kolejną infekcję. Mam tylko nadzieję, że i tym razem obędzie się bez antybiotyku. Od jesieni próbuję podnieść jej odporność a to podając tran, a to podając probiotyki, a to podając lekarstwa wzmacniające odporność, ale tak naprawdę większych efektów nie widzę. Ciekawa jestem jakie Wy macie sposoby na wzmocnienie odporności ???
Skoro siedzimy w domu z katarami i kaszlami, by jakoś milej upłynął ten czas, upiekłam razem z Zuzią ciasteczka owsiane ze słonecznikiem. Pyszne, chrupiące i niewątpliwie zdrowe. Już samo słowo "owsiane" kojarzy mi się z czymś zdrowym. 




Ciasteczka robi się bardzo prosto. Ziarna słonecznika należy uprażyć na suchej patelni, aż będą jasnozłote. Masło (200  gramowe) zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać ostudzone ziarna, płatki owsiane, szczyptę soli i wymieszać. Ja dodaję jeszcze pół szklanki otrębów. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto - ma być miękkie i tłuste. Z ciasta lepić kulki wielkości małego orzecha, kłaść na blaszce i lekko spłaszczyć. Piec w temperaturze 175 stopni przez około 15 minut. Zdejmować z blaszki po wystygnięciu. 




Ale ostrzegam,ciastka te mają jedną zasadniczą wadę, znikają błyskawicznie. Dlatego radzę piec z podwójnej porcji.


Pozdrawiam cieplutko:)



22 komentarze:

  1. Chętnie wypróbuję Twój przepis :) Dużo zdrówka dla Was!

    OdpowiedzUsuń
  2. pyszny przepis :)
    dla mnie do tej pory jedyną receptą na wzmocnienie odporności z moim roczniakiem były SPACERY, które ostatnimi czasy zawiesiłyśmy niestety ...a to minus 13 na zewnątrz, a dziś deszcz...i jak tu spacerowac? w taki czas odporności nie nabędziemy...
    :(
    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie w Krakowie ostatnio spacery są wręcz niemożliwe. Powietrze jest tak zanieczyszczone, że w niektóre dni jest zakaz wychodzenia na pole (czytaj na dwór) kobietom w ciąży, małym dzieciom i osobom starszym:(

      Usuń
  3. ciasteczka zapowiadają sie smakowicie na pewno je wypróbuje ... ach a co do odpornosci to nie wiem czy co kolwiek pomorze raz chlapa na drugi dzień straszny mróz i ślizgawica ... pozdrawiam ciepluteńko

    OdpowiedzUsuń
  4. Same dobre rzeczy u Ciebie ostatnio! :-) zdrówka!

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie wiem jaka ilość zaspokoiłaby apetyt mój i moich domowników :) Uwielbiam takie dietetyczne smakołyki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja zazwyczaj piekę z podwójnej porcji, bo lubię kiedy są chrupiące:)Po pewnym czasie ciastka miękną, co wcale nie oznacza, że są niesmaczne:)

      Usuń
  6. Lubię wszelkie owsiane ciasteczka! :-)
    Pyszności!

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszne i zdrowe:)
    Zdrowka dla Was!!! Wiosna blizej niz dalej:)
    Pozdrawiam ciplutko

    OdpowiedzUsuń
  8. Na dobra odporność najlepiej zamknąć się w domu i nie wychodzić!!!wiem mało realne ale skuteczne:)
    Z bardziej realnych to algi morskie:)tylko jak je podać dziecku???nie wiem no i tran nawet jak nie uchroni przed chorobą to chociaż złagodzi jej przebieg:)
    Ciasteczka owsiane muszę w końcu upiec:)od roku to powtarzam:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam takie ciasteczka! PYSZNOŚCI!
    ZDRÓWKA!!!
    bzi

    OdpowiedzUsuń
  10. fajny przepis a owies to samo końskie żarcie więc końskie zdrowie powinno być po nim. Ja mam nadzieję ,że się uodporniłam spacerując boso po oceanie:-).Ale to się okaże dopiero jak wyjdę z domu. Jeszcze sie nie odważyłam.

    OdpowiedzUsuń
  11. ojaaaa uwielbiam slonecznik i owsiane ciacha wiec napewno wyprobuje;) a tymczasem zapraszam na candy do mnie;) pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  12. ładnie to tak narobić smaku, z samego rana?
    :)

    OdpowiedzUsuń
  13. pysznie i zdrowo!!!
    uwielbiam eco jedzenie
    pozdrawiam Aga :)))

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz ♥

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...